Copalli Barrel Rested, Belizean rum 44% 0,7 L
Ve vůni můžete cítit sladký, voňavý rum, ořechy Cola a kůži. V chuti pak tóny skořice, muškátového oříšku a tabáku.
Tento stařený organický rum je částečně destilován v pot-still měděném destilačním kotli a částečně v destilační koloně. Necelý rok dozrává v použitých sudech po bourbon whisky. Před stáčením se naředí dešťovou vodou z pralesa na optimálních 44% alkoholu.
Copalli rum se vyrábí v Belize, nejmenším státu východního pobřeží Střední Ameriky.
Název rumu „Copalli“ byl inspirován stromem Copal, který roste v Belize a je velmi populární v mayské mytologii. Copal Tree produkuje mízu, která je pálená jako kadidlo na slavnostních událostech a rituálech. Dle legendy tím dochází k propojení ducha lidí s přírodou.
Je výborný k přímé konzumaci, či na přípravu zajímavých koktejlů.
OBSAH: 0,7 L