Paragon cordial Timur Berry 0,485 L
PARAGON je nová generace cordialů a první řada z připravované encyklopedie chutí, která se zaměřuje na vzácné pepře. Timur Berry pochází z Nepálu.
Tento nepálský pepř se sbírá z malých stromků druhu Zanthoxylum armatum (Žlutodřeva trnitého), které rostou ve volné přírodě v pohoří Mahabharat ve výšce 2 000 m n. m. Díky jeho svěžím citrusovým tónům se mu také přezdívá grepový pepř. Tyto malé bobule pepře se velmi často používají v pokrmech typických pro Teraïské nížiny jižního Nepálu.
Na tvorbě produktu se podílel významnou měrou český barman Alex Kratěna, ikona světové barmanské scény.
Profil: GREP – BYLINY – DŘEVO
Extrakce: superkritická extrakce pomocí CO2 & destilace
Pro začátek zkuste tento jednoduchý drink přímo podle Alexe Kratěny, ať zjistíte, co Paragon Timur Berry dokáže! 15ml Paragon Timur Berry, 35ml Cognac VSOP, 100ml sodovky, velký kus ledu. Led vložte do sklenice, přidejte Paragon a Cognac, dolijte sodou.